Grãos e Cereais, Receitas, Receitas Veganas

Lentilha

setembro 10, 2020

Ingredientes:

🥄250 gramas de lentilha
🥄1 litro de água
🥄2 cenouras picadas
Na panela cozinhe a lentilha e a cenoura por 20 a 25 minutos (cuide para não cozinhar demais)

Modo de Preparo:

Numa frigideira, refogar:

🥄1 cebola média picadinha
🥄1/2 pimentao verde picadinho
🥄1 dente de de alho picado
🥄colocar um fio azeite de oliva na frigideira e refogue até a cebola dourar
🥄Sal e pimenta a gosto

Misture esses temperos na lentilha cozida e deixe ferver por mais 5 minutos para incorporar bem o sabor!

Pronto! Sem mistérios!