Ingredientes:
500g de carne bem moída e magra
250g de quinoa cozida
1 cebola grande picada em cubos pequenos
1 colher de café de canela em pó
1 colher de sobremesa de pimenta síria
1 colher de café de pimenta do reino
Sal a gosto
Hortelã picada à gosto
Azeite de oliva à gosto
Modo de Preparo:
Misturar tudo. Pode ser servido cru, assado ou frito. Para servir cru, misture tudo e deixe gelar. Para servir assado, coloque o quibe em um recipiente e leve ao forno pré-aquecido a 180c por aproximadamente 40min ou até a carne estiver no ponto de sua preferência.
