Ingredientes:
– 2 avocados ou 1 abacate (200g);
– 1 cebola roxa pequena;
– 1 dente de alho;
– 1 tomate italiano;
– 1 pimenta dedo de moça ou jalapeño;
– 1 limão espremido;
– Coentro fresco a gosto;
– Sal rosa a gosto;
– Cominho e páprica a gosto (opcional).
Modo de Preparo:
– Retire a polpa do abacate e amasse com um garfo. Coloque em uma tigela e misture com a cebola picada, o alho picado, o tomate picado sem sementes, a pimenta sem sementes e o coentro fresco.
– Dica: misture tudo com um garfo para manter a textura, não bata no liquidificador.
– Adicione o suco de limão e misture com uma colher. Tempere com sal para finalizar e, se desejar, adicione o cominho e a páprica.
