Ingredientes:
150g de peito de frango
4 ramos de brócolis
1 tomate pequeno
1 dente de alho
2 cenouras pequenas
½ cebola média
1 copo médio de água
Sal a gosto
½ colher de sopa de azeite
Modo de fazer:
Higienize adequadamente os vegetais. Corte a cenoura em rodelinhas e o frango e o tomate em cubos. Reserve. Em uma panela anti-aderente, aqueça o azeite e coloque o alho amassado, a cebola e o tomate e refogue por alguns minutos. Acrescente o frango, a cenoura,o brócolis e a água. Acerte o sal e cozinhe até que estejam macios. Desligue o fogo e sirva a seguir.
Rendimento: 1 porção
