Ingredientes:
- 200 gramas de aspargos,
- 30 gramas de cebola (1 média ),
- 1 colher de sopa de azeite.
Preparo: Ferva 500 ml de água, coloque o aspargos e logo em seguida desligue. Não é preciso cozinhá-lo totalmente. Reserve. Em outra panela, doure a cebola e o alho. Junte com o aspargos e bata tudo no liquidificador, coloque sal e sirva em seguida.