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Caldo detox

junho 2, 2017

Ingredientes:
2 cebolas cortadas ao meio
5 talos de aipo com folhas picadas
2 cenouras grandes picadas
1 alho poró picado
3 folas de couve rasgadas
2 grandes pedaços de Kombu ou nori
1 xícara de cogumelos shitake
2 polegadas de gengibre fresco picado
3 dentes de alho

Modo de Preparo:
Misture tudo em uma panela grande e cubra com água fria o suficiente para cobrir. Leve para ferver em fogo baixo e sempre tampado durante aproximadamente 30-40 mim. Processe em uma mixer ou liquidificador e consuma em seguida.

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