Ingredientes:
– 1 ovo;
– 1 colher de sopa de ghee (ou azeite ou óleo de coco);
– 1 colher de chá de essência de baunilha;
– 2 colheres de sopa de coco ralado;
– 1 colher de sopa de adoçante (sugestão: xilitol);
– ½ maracujá;
– 1 colher de chá de fermento.
Modo de Preparo:
– Coloque os ingredientes em um recipiente e misture bem.
– Coloque em uma forma untada e leve ao forno a 180ºC até assar ou ao microondas por 1:30 minuto, pronto!
– Jogue a outra metade do maracujá por cima e aproveite! Dica: você pode reduzir a outra metade do maracujá na panela com xilitol.
