Ingredientes:
– 200g de brócolis cozido por 3 minutos e processado (ou picado bem fino);
– ½ xic de amaranto em flocos OU 1/3 de xic de farinha de quinoa;
– 1 ovo inteiro ligeiramente batido;
–1 cebola pequena bem picadinha;
– 1 dente de alho bem picadinho;
– 1 colher de chá (rasa) de sal marinho;
– 1 colher de cafezinho rasa de pimenta do reino;
Modo de preparo:
Misture muito bem todos os ingredientes, molde bolinhos e asse em forno a 180 graus por 20 minutos.
