Bolinhas de frango

Ingredientes:
1kg de peito de frango
4 claras
50g de farinha de aveia
Tempero à gosto

Modo de Preparo:
Cozinhe o frango e bata no processador ou liquidificador até obter uma massa. Tire a água em excesso, misture os temperos, as claras e a farinha (mexa com as mãos para o tempero pegar bem). Faça bolinhas ou discos parecidos com hambúrgueres e leve ao forno alto por 20min.