Que tenho paixão por café todos já sabem, é um dos meus 3 amores(também tenho amor pelo chcolate 85%, e pelo vinho tinto)! Olha esse café turbinado (bulletproof coffee) que eu fiz!
O Bulletproof coffee é um termogênico natural e caseiro, ótimo para começar o dia e para tomar antes do treino. Além disso, é bem mais barato que os pré-treinos existentes no mercado, com aditivos químicos (corantes, adoçantes, conservantes, etc.)
E como fazer o café “à prova de balas”? É muito fácil!
Bati o leite de coco no mixer para ficar bem espumoso + 200ml de café coado + Pumpkin Pie Spice – para dar aquele toque especial.
OBS: Coloquei o Pumpkin Pie Spice (vou colocar a receita para vocês ali embaixo), mas também poderia ser canela ou gengibre ou cravo ou noz moscada em pó que também fica delícia!
E depois do bulletproof coffee… um ótimo dia para todos nós!
Mas afinal… o que é essa tal Pumpkin Pie Spice? É uma mistura de especiarias que é usada em receitas que levam abóbora como principal ingrediente. É uma “receita” americana, e por isso não encontramos com facilidade essa mistura pronta para vender no Brasil. Por isso vou colocar aqui a receita para vocês!
-Canela em pó (1 colher de sopa)
-Gengibre em pó (1 e 1/2 colher de chá)
-Nos-Moscada ralada na hora (1/2 colher de chá)
-Cravo em pó (1/2 colher de chá)
-Pimenta da Jamaica (1/4 de colher de chá)
-Sal (1/8 de colher de chá)
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Só misturar e está pronto. Não esqueça de colocar em um vidro fechado!
