Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de farinha de arroz
1 copo de água
½ xícara de fécula de batata
½ xícara de azeite extravirgem
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador, exceto o fermento, que deve ser adicionado à massa batida. Coloque metade da massa em uma assadeira pequena, untada com óleo e farinha de arroz. Recheie, coloque o restante da massa e asse por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Sugestões de recheio: frango desfiado, cogumelos, atum com legumes, alho poro, carne moída ou outros recheios da sua preferência.
Dica da Nutri: temperar a massa com noz moscada, orégano ou gergelim.
