Ingredientes:
8 talos de aspargos verdes
8 talos de vagem
½ bandeja de salmão defumado
1 colher de chá de semente de gergelim preto
5 tomates cereja
1 ovo cozido
1 colher de chá de mostarda dijon
1 colher de chá a azeite
Sal marinho
½ limão siciliano
Modo de Preparo:
Cozinhe os talos de aspargos e de vagem no vapor. Resfrie e disponha em um prato. Por cima coloque as fatias de salmão, o ovos partido em 4 partes e os tomates. Salpique o gergelim preto. Misture o azeite com a mostarda dijon, com o limão e o sal e adicione por cima do prato.
