Café da Manhã, Doces, Muffins

Muffin de banana 🍌😋

setembro 11, 2023

Ingredientes:

🔹 2 ovos;

🔹 4 colheres de sopa de farinha de amêndoas;

🔹 2 colheres de sopa flocos de quinoa ou aveia;

🔹 2 bananas bem maduras;

🔹 3 colheres de sopa de uva passas, cranberry ou tâmara;

🔹 2 colheres de sopa de óleo de coco;

🔹 Podem adicionar canela e/ou extrato de baunilha.

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no mixer ou liquidificador. Coloque 2 colheres de sopa da massa em forminhas de silicone (coloquei rodelas de banana por cima). Fogo pré aquecido a 180graus. Deixe em média 25 minutos!