Molho de mostarda e tahine

Ingredientes:
½ xícara de tahine
¼ de xícara de mostarda Dijon
1 dente de alho
½ xícara de suco de limão
1/3 de xícara mel
2 colheres de sopa de salsa picada.

Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, acrescentando água aos poucos, se desejar uma consistência menos espessa. Refrigerar a seguir.