Ingredientes:
1 maço de hortelã
1 xícara de chá de azeite
1 colher de sopa de suco de limão
Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de preparo:
Pique a hortelã de modo que ela fique bem miúda (não utilize o processador ou liquidificador) Junte o azeite aos poucos, batendo com um batedor de arame ou garfo para que fique cremoso. Tempere a gosto.
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