Ingredientes:
1 colher de sobremesa de óleo de coco
2 dentes de alho amassados
2 filés de linguado
Sal e pimenta do reino moída na hora
2 colheres de sopa de leite de coco
Cheiro verde picadinho
Modo de preparo:
Numa frigideira, dourar muito levemente os filés no refogado de óleo de coco com alho. Adicionar 3 colher de sopa de óleo de coco, abaixar o fogo e deixar pegar gosto por cerca de 10 minutos (moer a pimenta por cima). No final do cozimento, salpicar a salsinha. Servir.
