Doce de abóbora diet

Ingredientes:
4 xícaras (chá) abóbora
4 colheres (sopa) adoçante culinário
2 colheres (sopa) coco ralado
1 pitada canela
12 unidades cravo da índia

Modo de Preparo:
Colocar a abóbora picada em uma panela junto com o adoçante. Deixar cozinhar e adicionar o coco, a canela e o cravo. Quando a abóbora estiver macia ou desmanchada está pronto.