Legumes & Verduras, Receitas

Cuscuz de brócolis 🥦

novembro 19, 2021

🔹 1 maço pequeno de brócolis;

🔹 azeite, limão, alho e cebola.

Preparo:

  • retirar o excesso de talos / folhas e colocar de molho com 1/2 limão espremido;
  • escorrer bem a água, deixar bem sequinho e colocar no processador / mixer / liquidificador com 1/2 cebola e 2 dentes de alho;
  • depois é só levar ao fogo para refogar com 2 col de sopa de azeite;
  • acertar o sal  a gosto.