Ingredientes:
– 1 clara
– 1 medida de whey de chocolate ou 1 colher de sopa de cacau em pó
– 1 colher de café de óleo de coco
– 1 colher de sopa de farinha de amêndoas ou outra farinha low carb
– 1 colher de sopa de psyllium (uma fibra opcional – deixa o cookie mais macio)
– 1 ou 2 colheres de sopa de água (até formar uma massinha grossinha)
– 1 colher de café de fermento
– Nibs de cacau para salpicar⠀
