INGREDIENTES:
- 500g de frango moído
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho picado
- Azeite
- Vinagre balsâmico
- 2 -3 colheres de sopa de farelo de aveia
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO:
Refogar no azeite a cebola e o alho até ficar douradinho.Acrescentar um pouco de balsâmico (1-2col.de sopa) para deixar marronzinha e dar um toque.
Em um recipiente grande colocar o frango moído ou processado, o refogado, o farelo de aveia, o cheiro verde, sal e pimenta do reino. Misturar bem até conseguir montar bolinhas.
Faça bolinhas e achate para ficar no formato de hamburguinho.
Colocar um fio de azeite na frigideira e grelhar seus burgers! Para não queimar, adicione água aos poucos, assim ficará ainda mais suculento!
