Ingredientes:
– 1 Ovo;
– 2 Col. de sopa rasas de farinha de amêndoas;
– 1 Col. de sopa rasa de cacau em pó;
– 1 ou 2 col. de sopa de leite vegetal ou água;
– 1 Col. de chá de fermento químico;
– 1 Col. de sob de óleo de coco;
– 1 Col. de sob do açúcar ou adoçante a sua preferência (usei eritritol);
– Opcional: 30g de chocolate 70% (vc pode derreter e misturar na massa ou colocar em pedaços inteiros no meio dela).
Modo de fazer: Misture tudo em uma xícara grande e coloque num micro-ondas por 1 minuto e meio ou forno quente por 10 min. Não pode cozinhar muito se não fica seco. Por cima coloquei pasta de castanha de caju.
