Ingredientes:
- 1/2 Xícara de chá de farinha de amêndoas;
- 1 Xícara de chá de coco ralado sem açúcar;
- 2 Colheres de sopa de cacau em pó;
- 1/4 de xícara de chá de Eritritol (não dá desconforto intestinal);
- 2 Ovos;
- 2 Colheres de sopa cheia de óleo de coco;
- 1 Colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
Com um fouet, vai misturando os ovos e o óleo. Em outra vasilha misturar os ingredientes secos. Depois misturar tudo em uma vasilha. Assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.