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Bolo de Chocolate com Coco

fevereiro 25, 2019

Ingredientes:

  • 1/2 Xícara de chá de farinha de amêndoas;
  • 1 Xícara de chá de coco ralado sem açúcar; 
  • 2 Colheres de sopa de cacau em pó; 
  • 1/4 de xícara de chá de Eritritol (não dá desconforto intestinal); 
  • 2 Ovos;
  • 2 Colheres de sopa cheia de óleo de coco; 
  • 1 Colher de sopa de fermento em pó. 

Modo de preparo:
Com um fouet, vai misturando os ovos e o óleo. Em outra vasilha misturar os ingredientes secos. Depois misturar tudo em uma vasilha. Assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.