INGREDIENTES:
1 couve-flor
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de leite de coco
Cebolinha picada a gosto
Sal
Pimenta do reino
MODO DE PREPARO:
- Ferver a couve-flor na água com um pouco de sal até ficar bem molezinha.
- Escorra bem a água e depois misture a mateiga e o leite (vai adicionando aos poucos) até ficar na consistência de um purê.
- Por último adicione a cebolinha e a pimenta do reino.