Receitas

Grão de bico

março 28, 2018
grão de bico

Vocês gostam de grão de bico? Sim?? Eu também amo!

Uma dúvida muito frequente de vocês é: Afinal o grão de bico é fonte de proteína ou de carboidrato?

Uma concha dessa leguminosa cozida possui: 30 gramas de carboidrato e 10 gramas de proteína, conclusão: esse macronutriente é fonte de carboidratos, ok? Então cuidado com as quantidades para quem esta em estratégia de emagrecimento.

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Saúde

Comida japonesa é saudável?

março 21, 2018
comida japonesa

Comida japonesa é saudável, nutri?? Minha resposta: DEPENDE!

Achar que comer em um restaurante de comida japonesa é tranquilo, é um ERRO GRAVE, pois tem muitas frituras (rolinhos primavera, hot filadélfia…), sódio (molho shoyo), carboidratos simples como o açúcar(SIMMM, no arroz tem açúcar).

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Saúde

Alimentos para o cérebro

março 14, 2018

Hoje vamos falar sobre alimentos para o cérebro! Como a gente faz para potencializar a qualidade cerebral, com uma memória bacana, uma cognição legal e prolongar a nossa longevidade através da alimentação?

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Receitas

Bulletproof coffee

março 7, 2018

Que tenho paixão por café todos já sabem, é um dos meus 3 amores(também tenho amor pelo chcolate 85%, e pelo vinho tinto)! Olha esse café turbinado (bulletproof coffee) que eu fiz! 

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Saúde

Desjejum

fevereiro 28, 2018

Sera que o café da manhã é a principal refeição do dia?  Não necessariamente será o café da manhã, mas sim o seu DESJEJUM, que é a refeição que vem após o jejum. E ela pode acontecer às 6h, às 10h, às 12h…

 

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Receitas

Bolo Low Carb de caneca

fevereiro 7, 2018
bolo de caneca

Quem é fã de bolo como eu aí levanta a mão!!! Com um cafézinho então, hein?? Fica um luxo, né? Como a nutri aqui entende muito a necessidade de vocês, vou passar 2 sugestões de bolinhos rápidos. Bolo Low carb de caneca Vapt Vupt e Bolinho de banana!

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Saúde

Glúten

janeiro 24, 2018

Você acha que o glúten deve ser evitado somente pelo paciente com doença celíaca?? Errado! Existem pessoas com hipersensibilidade ao glúten (centeio, cevada, trigo, aveia e malte), que também precisam evitar esse tipo de proteína.

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Dicas Fit, Fitness

Você sabe o que é HMB?

janeiro 17, 2018
hmb

O Ácido β-hidróxi-β-metilbutírico, também chamado de HMB, é produzido através do metabolismo da leucina, um aminoácido essencial.

Ainda não muito conhecido, esse suplemento é bastante recomendado para quem deseja aumentar os músculos e a força.

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