Oi!
Muitos pacientes me questionam sobre as diferenças entre a dieta low carb e a dieta da proteína. As duas são estratégias alimentares muito faladas e, por isso, alvo de muitas dúvidas. É importante não confundi-las!
A principal diferença é que a estratégia da dieta low carb, é apenas para reduzir a quantidade de carboidratos da sua alimentação (especialmente carboidratos ruins, ou seja, os refinados).
A base desse tipo de estratégia de dieta low carb são os vegetais (legumes e verduras) e não as proteínas. E esse é um erro muito comum. É comum muitas pessoas não entenderem muito bem a proposta da alimentação da dieta low carb.
O ideal é que seja feita com o mínimo possível de alimentos processados, com mais gorduras boas (mas não é para comer enlouquecidamente, viu??). A quantidade de proteína deve ser ajustada de acordo com as suas necessidades do dia a dia, beleza?
Caso você tenha dúvidas sobre a dieta low carb ou dieta da proteína e queira mais informações sobre como começar com uma dessas estratégias alimentares, consulte seu nutri! Um(a) nutricionista é o profissional mais indicado para analisar você individualmente, dar todas as explicações das melhores estratégias para o seu corpo e fazer um plano alimentar personalizado pra você.
