Ingredientes
300g de couve-flor cozida
1 dente de alho picado
Salsa e cebolinha
1 pitada de sal rosa
½ copo de água
1 colher de sobremesa de azeite
Açafrão brasileiro
Modo de Preparo
Coloque a couve-flor, o alho, cebolinha e salsinha o sal e o azeite no processador e bata. Em uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite, refogue levemente a mistura. Na hora de servir, coloque uma pitada de açafrão, que além de ser termogênica é antiinflamatória, ajudando a combater artrites e anticancerígena.
