Ingredientes:
- 2 ovos;
- 2 maçãs médias;
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva;
- 1 xícara de uva passas ou tâmara;
- 1 xícara de farinha de aveia;
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas;
- 1 colher de sopa rasa de fermento (opcional);
- Canela a gosto.
Modo de Preparo:
Bata no mixer ou liquidificador os ovos, maçã sem as sementes, azeite e uva passas. Despeje em um recipiente e misture as farinhas. Se desejar acrescente o fermento. Coloque em forminhas de silicone (em algumas coloquei lascas de maçã por cima, é opcional). Leve o forno pré aquecido ou Air Fryer 180graus, por 15 ou 20 minutos. Uma delícia nutritiva!
Deixo porções congeladas.
