Molho de tomate

Ingredientes:

🔸Tomate (usei umas 8 unidades);

🔸1 cebola média;

🔸4 dentes de alho descascados;

🔸1/2 xícara de manjericão fresco;

🔸Azeite, pimenta preta moída e sal.

Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes em uma assadeira.
2. Leve ao forno… deixe em média 40min, fogo baixo.
3. Em seguida, bata no mixer ou consuma em pedaços.

Deixei em potinhos congelado.