Ingredientes:
🔸Tomate (usei umas 8 unidades);
🔸1 cebola média;
🔸4 dentes de alho descascados;
🔸1/2 xícara de manjericão fresco;
🔸Azeite, pimenta preta moída e sal.
Modo de preparo:
- Coloque todos os ingredientes em uma assadeira.
- Leve ao forno… deixe em média 40min, fogo baixo.
- Em seguida, bata no mixer ou consuma em pedaços.
Deixei em potinhos congelado.
