Maionese caseira 2

Ingredientes:
400 g de queijo cottage 0% de gordura
Suco de ½ limão
1 colher de sopa de mostarda
1 clara de ovo cozido
2 gemas de ovo cozidas
Uma pitada de sal marinho

Modo de Preparo:
No processador, bata o cottage, o suco de limão, a mostarda, a clara e as gemas até que se forme um creme liso. Acrescente pouco sal, apenas se necessário. Reserve o molho na geladeira até o momento de servir.