Ingredientes:
- 2 xícaras cheias de abóbora cozida ou assada (de preferência abóbora cabotia);
- 1/4 xícara de leite vegetal ou água morna;
- 1 colher de chá de tahine (opcional);
- Sal a gosto;
- Temperos a gosto (cúrcuma, pimenta preta, pitada de canela, etc.).
Modo de fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer até obter uma mistura homogênea. Se preferir, adicione sementes, castanhas e uma proteína da sua preferência (tofu, frango, peixe, ovos, etc.).
