Higienize 1 couve-flor. Retire as folhas.
Num bowl misture:
🔸 1 col de manteiga ghee,
🔸 3 col de azeite,
🔸 1 col de água,
🔸 1/2 xicara de parmesão ralado,
🔸 sal, pimenta, açafrão,
🔸 alho em pó e orégano a gosto.
Pincele essa mistura por toda couve-flor. Leve ao forno pré-aquecido 180 graus por 30 min.