Ingredientes:
- 2 abobrinhas fatiadas;
- um pedaço de queijo gorgonzola ou muçarela de búfala;
- azeite de oliva e sal.
Modo de preparo:
Numa frigideira untada com azeite de oliva dispor as fatias de abobrinha, grelhar até que fique douradinha, vire e faça o mesmo processo do outro lado. Coloca por cima lasquinhas finas de queijo, abafa a frigideira com uma tampa por 2 minutos e deu, só isso! Uma delícia como acompanhamento ou para comer com uma saladona verde! Irresistível comer só uma 😉
