Ingredientes:
4 filés de tilápia
1 talo de alho poró
1 xícara de leite de coco
1 colher de sopa de óleo de coco
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Corte o alho poró em fatias bem fininhas e refogue no óleo de coco por cinco minutos. Acrescente os filés de peixe, tempere com sal e pimenta e doure dos dois lados. Coloque o leite de coco, acerte os temperos, tampe e deixe cozinhar por 15 minutos.
