Quem é meu paciente sabe que não sou muito fã de sucos e sempre recomendo que comam a própria fruta. Sucos tem pouca (ou nenhuma fibra) e a consequência disso é o aumento no índice glicêmico. Eu, particularmente, tomo sucos ocasionalmente, mas essa combinação de morango e caju que vou passar para vocês é sensacional em termos nutricionais e não tem impacto na glicemia.
Conhecida como um dos alimentos mais poderosos do mundo, a Spirulina é uma cianobactéria superconcentrada em nutrientes!
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